キムチ好きすぎて、もはやキムチをつけたい？中島です。

急に肌寒くなり、雨も降っておりますが、

皆さん体調など崩されたおりませんでしょうか？

季節の変わり目は、風邪をひきやすいので、

ましてやコロナウイルスやインフルエンザも流行するので、

くれぐれも気をつけてください！

わたしも重ね着をするようにして、

とにかく体を冷やさないようにしています。

これからの季節はやはり鍋ですよね！？

今年はいろいろな鍋に挑戦したいと思っています。

簡単なのに温まるし、おいしいなんて

一石二鳥以上あると思っています。

この間は塩ちゃんこを作ってみました🍲

キムチチゲもだいぶ理想の味に近づいているので、

極めていきたいです。

鍋は野菜もたっぷりとれるので

積極的に作って味？もこだわって

あまり好きではない冬を楽しめるように努力します。

作っていて実感するのは、

だしって最高だな〜

日本人でよかった〜

ということです。

うまみを感じられるのが、いいなと思います。

すてきな土鍋を買って、おいしい鍋をつくりたいです！