こんばんは！

謎のチョコミントブームがきている中島です。

 

以前お豆腐料理が有名？なところに行ってきました。

お豆腐の定食でお腹いっぱいになるのかな？と

思っていたのですが、

私はごはんもつけてしまったので、

かなり満腹感がありました。

 

 

私が頼んだものは、豆腐も数種類あり、

いろいろな味が楽しめました！

そしてここは豆腐入りの具だくさんの豚汁が

とてもおいしかったです。

 

このお店に行って、豆腐ってはたして
どんな効果があるのだろうと思い、

調べてみました！

とにかく豆腐は、高タンパク食品ということです。

最近では、癌・高血圧・動脈硬化・心臓病・糖尿病

あるいは成人病・肥満等々の増加を背景に、

これらの発症の抑制や回復、

また健康の維持に有効な食品だそうです。

栄養的に優れているが消化のあまり良くない大豆を、消化吸収の良いように加工したのが豆腐といえます。そのため、一般の人はもちろん、

病人食・老人食・離乳食にも適しています。

 

そして、たんぱく質を摂取することにより

コラーゲンの力で、肌をキレイになったり、

抗体をつくって体を守ることで、免疫力を高めたり、余分な塩分を排泄してくれることから高血圧予防

にもなります！

 

手洗いうがいはもちろんのこと、

免疫を高めてウイルスから身を守るために、

食材にも気をつけて健康な体を維持しましょう！