こんにちは。事務局の清水です。
昨年のクリスマス前に電子レンジが故障のため、清水家クリスマス恒例の「丸鶏のローストチキン」を調理することができませんでした（悲
丸鶏の中におこわを詰めるのですが、丸鶏のお尻から手を突っ込んで「おこわ」を入れ、タコ糸で入り口を縫って止めます。今年は丸鶏のお尻を触らずにすみましたが（笑
とは言え「ローストチキン」は食べたい！
２年もたたずに壊れた電子レンジ。保障期間内だったこともあり、すぐに故障対応のカスタマーセンターに修理依頼。なんとかクリスマス前に完全な状態で「オーブン」が使えるようになったので、甘からのタレをチキンに塗り塗りしながら美味しい「ローストチキン」を堪能しました。

調理している時にとても役立ったアイテムが「アウトドア用 ワイド厚口アルミホイル」。

家庭用のアルミホイルを使うと、タレを何度もチキンに塗り塗りしながら焼くので、タレがアルミからこぼれたり、「チキンの美味しい皮」がアルミ箔にくっ付いてしまいます。
しかし、この「アウトドア用 ワイド厚口アルミホイル」は家庭用アルミ箔の約４倍の厚さ。
鍋等の加熱容器や食器としても使えます。しかし、厚口なので取り扱いに注意が必要です。
鍋の形を作るときに手袋を使用しないと、アルミホイルの縁や角部でケガをする可能性もあります。
災害時やキャンプ＆バーベキューなどで水を使う機会が少ない場合に、鍋等の加熱容器や食器、グリドル（鉄板）の代用としても使えます。
バーベキューやキャンプのシーズンにぜひ使ってみてはいかがでしょうか。